Prosciutteria Sous le Pont de Bosses
Degustazione del Jambon de Bosses DOP e prodotti tipici d'alpeggio nel borgo di Saint-Rhémy.
Argomenti
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Fontina e Formaggi d'Alpeggio
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Jambon alla Brace
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Jambon de Bosses DOP
Nel suggestivo borgo di Saint-Rhémy, la Prosciutteria Sous le Pont è il tempio del pregiato Jambon de Bosses DOP. Qui il prosciutto crudo stagionato su fieno montano viene affettato al coltello e servito con pane nero, burro di malga e vini valdostani.