Espaces d’exposition et musées d’Étroubles

1. L’ancienne laiterie

coopérative

(1853)

C’est en 1853 qu’a vu le jour à Étroubles la première laiterie coopérative de la Vallée d’Aoste. Le système de rotation permettait aux petits éleveurs de la région de mettre en commun leur production quotidienne de lait afin de la transformer en Fontina AOP, en beurre et en séras.

Ce bâtiment historique en pierre abrite le musée de la transformation laitière, qui présente la collection complète des outils d’origine du XIXe siècle : des chaudières en cuivre à feu vif, des barattes en bois et des moules d’époque.

Visites et informations : veuillez contacter la bibliothèque municipale au +39 0165 789101.

2. La centrale hydroélectrique Bertin et le Musée de l’Énergie (1904)

En service depuis 1904, la centrale Bertin a été l’une des premières installations hydroélectriques de la Vallée d’Aoste et a apporté pour la première fois l’électricité dans les foyers de la haute vallée du Grand-Saint-Bernard.

Aujourd’hui, le site abrite :

• Le Musée de l’Énergie : une exposition permanente présentant les turbines historiques, les machines d’origine et les tableaux de commande du début du XXe siècle.
• L’exposition « Saluti da Étroubles » : une collection historique de cartes postales et de correspondance épistolaire du XXe siècle qui témoignent du passage des voyageurs et de la transformation du paysage alpin.
• Des espaces dédiés aux expositions temporaires : expositions artistiques et documentaires saisonnières.

Modalités de visite : entrée automatisée par code via l’application web officielle du village ou auprès de l’office de tourisme.